Zutaten: Weizenmehl, Wasser
200g
Unser Lievito Madre wird besonders nachhaltig direkt im 800ml Bügelverschlußglas versendet, welches zugleich sein wohliges Zuhause bleibt.
Er ist ein milder italienischer Sauerteig, der sich hervorragend für helle Brot- und Brötchenteige sowie süße Hefeteige eignet.
Nahezu berühmt ist er für Panettone und Ciabatta.
Da es sich beim Sauerteig um eine lebende Kultur handelt, ist dieser vom
Widerrufsrecht ausgeschlossen!